龙卿看了看那装满的一罐油，幽幽：“这很好了，我的黄檗若能像这样出汁，我少说都要给老天磕几个。”

        据说煎堆最早起源于岭南一带，和油炸桧差不多，是一种民间油炸面食，不过用的是糯米粉，外面还裹上了芝麻，经高温油炸后可变成饱满浑圆的球状，是集喜庆与美味于一的食物。

        沈清茗和龙卿相视一笑，接过姑娘们送来的红红橙橙的山果，日子好起来后她们还是很喜欢山珍野味，特别是龙卿，黑龙山是她的家乡，这里的物产就像家常菜一样，游子可以远行，但对家乡的怀念是不会变的。二人接过今年成熟的山果，由衷谢：“有心了，谢谢你们。”

        沈二丫和沈三丫正好取了蘸料回来，说是蘸料，其实是加糖熬至缩的牛，把牛与糖熬至稠状，便是煎堆千年不变的好搭档了。

        沈清茗听的脸一红，迎着大家戏谑调侃的目光，着：“那便吃一个。”

        “姐妇，听大姐说你日夜劳，肝火旺盛，还是莫要吃太多。”龙卿还未咽下的煎堆因为这话差点出来，龙卿捂着嘴剧烈的咳嗽起来，把脸都咳得通红，才掩着嘴：“你们叫我什么？”

        这太吓人了，突然一声姐妇在后响起，震的她的心肝都差点碎一地。

        农家的年货总是少不了各色炸糕，不过今年沈清茗准备炸点奢侈的炸物，煎堆。

        “嗯，姐妇。”

        大家一起面粉，沈清茗在一旁熬制糖浆。面髻子包裹住糖浆，然后裹上一层芝麻，置于热油中动。

        “哈哈哈，你们别逗她了，她脸薄的很，经不住你们吓的。”沈清茗很不厚的揭她的短，让龙卿很丢面子又无话可说。在大理上向来邻牙利齿的她，一旦面对来自姑娘家私底下那些家长里短的调侃就会像被点了哑，除了失声便只剩脸红，特别傻。

        煎堆质地比较厚实，有嚼劲，花生油和芝麻相撞激发出的香气更是味的搜刮者，甜的存在恰到好的柔和了过于霸的焦香，令煎堆在香脆的口感中多了丝绵柔顺，好吃的不得了。

        “煎堆碌碌，金银满屋。”

        “这个太累了，半天都不出油的。”阿虎抖着发的手脚。

        动受热的过程中糖浆热膨胀，会把整个面髻子从内起来，从视觉上看就是越越大，因此炸煎堆也和“纳”“聚拢”这类词联系在一起，人们会觉得炸煎堆能够纳金钱，团结家庭，人丁兴旺。

        “你们别争了，什么都不容易，慢慢来吧。”沈清茗抱着油罐宝贝的不行，闻着花生油的香，心下盘算着今晚什么菜给阿卿吃。

        “要这般吃，切开，蘸料呢。”沈清茗往回看。

，呈橙黄色的态，是琥珀一般漂亮的色泽，忙活了整日，油罐勉强装满了，今天的忙碌也到了尾声。

        龙卿：“……”

        “姐姐们今日榨油呀。”

        “你们还是叫我龙姑娘吧。”

        正要动筷的龙卿顿了顿，这段时间的幽怨一下释放了出来：“什么都不让我吃，那干嘛要出来，媳妇也不能这样吧，压迫的味都要溢出来了，平等呢？人权呢？”

        念叨着这句从古至今传下来的煎堆口诀，煎堆在锅中翻转动，积越来越大，色泽也变成了金黄色，散发出芝麻和花生混在一起的香味。沈清茗把到最大的煎堆捞起来，放在一边纳凉，霸的香气再一次馋的龙卿直口水。

        “忙了这么久才这么点油呀？”阿虎看着只有孤零零的一罐，瘪了瘪嘴，却是哀嚎起来：“我真是累死了，我的已经脱离了我的灵魂，我的神思也游离在时间之外，我累的散架了。”

        “我们趁着下工去摘了点山楂果和柿子，给姐姐们送一点过来。”

        “对呀，你们干嘛去了？”

        “蘸着这个甜吃，阿卿不许吃多了。”

        “说什么呢！”

        两个妹妹莫名红了脸，居然眼观鼻鼻观心起来。

        小院又被一片嘻嘻哈哈的声音充满，远方的夕阳在煎堆动中慢慢隐没于地平线下，天色渐晚，小院的门传来了紧凑的敲门声，却是小姑娘们提着大包小包来了。

        黄檗已经成为龙卿的心结所在，为了让这东西出汁，龙卿几个月的心力都投进去了，才勉强出了点汁，回报还远远看不到呢。

        龙卿这才用刀切下一片，沾上甜，放在嘴里幸福的咀嚼起来。